쫀득하고 풍부한 맛이 일품인 떡갈비를 간단히 만들어보세요.떡갈비, 풍성한 한 끼를 책임지는 메인 요리떡갈비는 고소하고 쫀득한 식감과 달콤짭짤한 맛이 특징인 한국 전통 요리입니다. 오늘은 집에서도 간단히 만들 수 있는 떡갈비 레시피를 소개합니다.필수 재료소고기 다짐육 200g돼지고기 다짐육 200g양파 1/2개 (다진 것)다진 마늘 1큰술진간장 3큰술설탕 1큰술참기름 1큰술후추 약간깨소금 1작은술선택 재료떡 100g (떡볶이 떡 또는 얇은 떡)청양고추 1개 (매운맛 추가)소스용 꿀 1큰술 (윤기 추가)조리 방법소고기와 돼지고기 다짐육을 볼에 넣고 양파, 다진 마늘, 진간장, 설탕, 참기름, 후추, 깨소금을 넣어 잘 섞어줍니다.반죽을 치대어 쫀득한 식감을 살립니다.적당한 크기로 반죽을 떼어내 동그랗고 납작하..