kashbubu 님의 블로그

참치마요 덮밥, 간단하면서 든든한 한 끼참치마요 덮밥은 고소한 참치와 부드러운 마요네즈가 조화로운 요리로, 간단한 재료만으로도 풍부한 맛을 낼 수 있는 인기 메뉴입니다.필수 재료밥 1공기참치캔 1개 (기름 제거)마요네즈 2큰술간장 1작은술깨소금 약간선택 재료다진 대파 1큰술김가루 약간청양고추 1개 (얇게 썰기)참기름 1작은술조리 방법참치캔은 기름을 제거하고 볼에 담습니다.참치에 마요네즈, 간장, 깨소금을 넣고 잘 섞어줍니다.밥을 그릇에 담고 참치마요를 얹습니다.기호에 따라 다진 대파, 김가루, 청양고추를 올리고 참기름을 살짝 뿌려 마무리합니다.참치마요 덮밥 맛있게 만드는 팁참치는 기름을 충분히 제거해야 덮밥이 느끼하지 않습니다. 마요네즈와 간장의 비율은 기호에 따라 조절하여 간을 맞추세요. 청양고추를 더..

부드럽고 따뜻한 크림스프를 집에서 손쉽게 만들어보세요. 아침 식사나 간단한 저녁 메뉴로 완벽합니다.크림스프, 부드러운 식감의 따뜻한 한 그릇크림스프는 부드럽고 고소한 맛이 매력적인 요리로, 추운 날씨에 몸을 따뜻하게 해주는 완벽한 한 끼입니다. 간단한 재료로 만드는 크림스프 레시피를 소개합니다.필수 재료감자 1개양파 1/2개우유 2컵버터 1큰술밀가루 1큰술소금 약간후추 약간선택 재료생크림 1/4컵 (더 고소하게)치즈 1장 (풍미 추가)파슬리 약간 (장식용)베이컨 크럼블 약간 (토핑용)조리 방법감자와 양파는 껍질을 벗기고 작게 썰어 준비합니다.달군 냄비에 버터를 녹이고, 양파를 넣어 투명해질 때까지 볶습니다.감자를 넣고 함께 볶은 뒤, 물 1컵을 넣어 중약불에서 감자가 부드럽게 익을 때까지 끓입니다.익힌 ..

부드럽고 고소한 콩비지찌개로 건강한 집밥을 완성해보세요.콩비지찌개, 건강을 담은 전통 찌개 요리콩비지찌개는 부드럽고 고소한 맛과 함께 영양이 풍부한 전통 찌개 요리입니다. 따뜻한 국물과 담백한 맛으로 속을 편안하게 해주는 최고의 집밥 메뉴죠. 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 콩비지찌개 레시피를 소개합니다.필수 재료콩비지 300g돼지고기 다짐육 150g김치 1컵 (잘게 썬 것)대파 1/2대 (송송 썰기)다진 마늘 1큰술고춧가루 1큰술국간장 2큰술물 3컵식용유 1큰술선택 재료청양고추 1개 (매운맛 추가)두부 1/2모 (깍둑 썰기)참기름 1작은술 (고소한 풍미 추가)조리 방법달군 냄비에 식용유를 두르고 다진 마늘과 돼지고기를 넣어 중불에서 볶아줍니다.돼지고기가 익기 시작하면 김치를 넣고 고춧가루를 추가하여 ..

간단한 재료로 깊은 맛을 내는 건강한 미역국을 만들어보세요.미역국, 건강한 집밥의 필수 국 요리미역국은 담백하고 시원한 맛으로 많은 사랑을 받는 한국 전통 국 요리입니다. 특히 생일이나 산모의 회복식으로 자주 먹으며, 영양이 풍부해 건강을 챙기기에 좋습니다. 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 미역국 레시피를 소개합니다.필수 재료건미역 10g (불린 후 약 1컵)소고기 150g (국거리용)다진 마늘 1큰술국간장 2큰술참기름 1큰술물 5컵소금 약간선택 재료청양고추 1개 (칼칼한 맛 추가)멸치 육수 1컵 (국물 맛 강화)후추 약간 (풍미 추가)조리 방법건미역은 찬물에 10분 정도 불린 후, 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 자릅니다.달군 냄비에 참기름을 두르고 소고기를 넣어 중약불에서 볶아줍니다...

집밥의 정석, 된장찌개를 쉽고 빠르게 만들어보세요.된장찌개, 한국인의 소울푸드된장찌개는 담백하고 고소한 맛으로 한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 전통 찌개입니다. 오늘은 기본 재료로 간단히 만들 수 있는 된장찌개 레시피를 소개합니다.필수 재료된장 2큰술애호박 1/4개 (반달 썰기)두부 1/2모 (깍둑 썰기)감자 1개 (깍둑 썰기)양파 1/2개 (채 썰기)대파 1/2대 (송송 썰기)다진 마늘 1작은술멸치 육수 3컵선택 재료청양고추 1개 (매운맛 추가)표고버섯 또는 새송이버섯 (풍미 추가)고춧가루 1작은술 (칼칼한 맛)조리 방법멸치 육수를 준비합니다. 냄비에 물 3컵과 멸치를 넣고 10분 정도 끓인 후 멸치를 건져냅니다.끓는 육수에 된장을 풀어 잘 섞어줍니다.감자와 양파를 넣고 중불에서 5분 정도 끓입니다.애..