간단한 재료로 만드는 상큼한 오이무침, 금방 따라해보세요.오이무침, 상큼한 밑반찬의 대명사오이무침은 아삭하고 상큼한 맛이 특징으로, 기름진 음식과 곁들이기에 제격인 밑반찬입니다. 오늘은 손쉽게 만들 수 있는 오이무침 레시피를 소개합니다.필수 재료오이 2개고춧가루 1큰술식초 1큰술설탕 1큰술소금 약간다진 마늘 1작은술깨소금 약간선택 재료양파 1/4개 (채 썰기)청양고추 1개 (매운맛 추가)참기름 1작은술 (고소한 풍미 추가)조리 방법오이는 깨끗이 씻어 반으로 갈라 어슷썰기한 후, 소금에 10분 정도 절여 아삭한 식감을 살립니다.절인 오이는 물로 가볍게 헹궈 물기를 제거합니다.볼에 오이와 양파, 고춧가루, 식초, 설탕, 다진 마늘을 넣고 골고루 버무립니다.마지막으로 깨소금을 뿌려 완성합니다. 고소한 맛을 원..