고소하고 바삭한 튀김만두 레시피, 집에서 간단히!

 

바삭바삭하고 고소한 튀김만두를 집에서 손쉽게 만들어보세요. 간단한 재료로 완벽한 간식을 완성할 수 있습니다.

튀김만두, 바삭함이 매력적인 간식

튀김만두는 바삭한 식감과 고소한 맛으로 누구나 좋아하는 간식입니다. 냉동만두로 간단히 만들 수 있는 튀김만두 레시피를 소개합니다.

필수 재료

• 냉동 만두 10개
• 식용유 (튀김용)

선택 재료

• 간장 2큰술 (찍어 먹는 소스용)
• 식초 1큰술 (소스용)
• 고춧가루 약간 (매콤한 소스용)
• 깨소금 약간 (소스용)

조리 방법

1. 냉동 만두는 상온에서 10분 정도 해동해줍니다.
2. 깊은 팬에 식용유를 넉넉히 붓고, 170~180°C로 예열합니다.
3. 해동한 만두를 기름에 넣고 약 4~5분간 노릇노릇해질 때까지 튀깁니다.
4. 튀긴 만두는 키친타올 위에 올려 기름기를 제거합니다.
5. 간장, 식초, 깨소금, 고춧가루를 섞어 소스를 만들어 곁들입니다.

튀김만두 맛있게 만드는 팁

만두를 기름에 넣기 전 온도를 확인하세요. 기름 온도가 너무 낮으면 만두가 기름을 많이 흡수하고, 너무 높으면 겉만 타기 쉽습니다. 소스는 기호에 따라 고춧가루나 간장의 양을 조절해 맞춰보세요.

튀김만두로 완성하는 간단한 행복

튀김만두는 간단한 준비로도 풍부한 맛을 즐길 수 있는 요리입니다. 오늘 바로 만들어 따뜻하고 바삭한 간식을 가족과 함께 즐겨보세요!