초간단 김치볶음밥 레시피, 10분 만에 완성!

 

냉장고 속 자투리 재료로 만드는 최고의 한 그릇 요리.

김치볶음밥, 집밥의 클래식 메뉴

김치볶음밥은 간단한 재료만으로도 깊은 맛을 낼 수 있어 바쁜 일상에 제격입니다. 남은 밥과 김치만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 메뉴죠.

필수 재료

• 밥 1공기
• 김치 1/2컵 (잘게 썬 것)
• 식용유 1큰술
• 고추장 1큰술
• 참기름 1작은술
• 깨소금 약간

선택 재료

• 대파 1/4대 (다진 것)
• 달걀 1개 (프라이 또는 스크램블로)
• 스팸 또는 햄 (작게 썰어서 추가)
• 치즈 한 장 (마지막에 얹어 녹이기)

조리 방법

1. 달군 팬에 식용유를 두르고 다진 대파를 넣어 파기름을 만듭니다.
2. 잘게 썬 김치를 넣고 중불에서 2분 정도 볶아줍니다.
3. 고추장을 넣고 잘 섞어준 뒤 밥을 넣고 강불에서 빠르게 볶아줍니다.
4. 불을 끄기 직전에 참기름을 넣어 향을 더하고, 깨소금을 뿌려 마무리합니다.
5. 완성된 김치볶음밥 위에 달걀 프라이를 올리면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

김치볶음밥 맛있게 만드는 팁

볶음밥은 남은 밥을 사용할 때 더 맛있게 만들어집니다. 밥을 냉장고에 보관했다면 전자레인지로 살짝 데워 떡지지 않게 해주세요. 김치의 신맛이 강하다면 설탕을 약간 추가하면 맛이 균형을 잡습니다.

쉽고 빠르게 완성하는 한 그릇 집밥

김치볶음밥은 간단한 재료와 빠른 조리 시간 덕분에 누구나 쉽게 도전할 수 있는 메뉴입니다. 오늘 바로 만들어서 집밥의 매력을 느껴보세요!