집에서도 손쉽게 만들 수 있는 상큼하고 아삭한 깍두기로 식탁을 풍성하게 만들어보세요.깍두기, 한국인의 밥상 필수 반찬깍두기는 새콤하고 아삭한 맛이 매력적인 대표적인 한국 전통 김치입니다. 고기 요리나 국물 요리와도 잘 어울리는 깍두기를 오늘 간단한 레시피로 만들어보세요.필수 재료무 1개 (중간 크기)굵은 소금 2큰술고춧가루 2큰술다진 마늘 1큰술다진 생강 1작은술새우젓 1큰술설탕 1작은술선택 재료쪽파 2대 (송송 썰기)매실청 1큰술 (감칠맛 추가)깨소금 약간조리 방법무는 껍질을 깨끗이 씻고, 약 2~3cm 크기의 정사각형으로 깍둑썰기합니다.깍둑썰기한 무에 굵은 소금을 넣고 골고루 섞어 30분간 절입니다.절인 무는 흐르는 물에 가볍게 헹구고, 물기를 제거합니다.큰 볼에 무와 고춧가루, 다진 마늘, 다진 생..