간단한 재료와 방법으로 완성하는 촉촉하고 부드러운 달걀찜을 만들어보세요.달걀찜, 국민 밑반찬의 정석달걀찜은 부드럽고 고소한 맛으로 밥과 잘 어울리는 국민 밑반찬입니다. 오늘은 집에서도 간단히 만들 수 있는 달걀찜 레시피를 소개합니다.필수 재료달걀 3개물 또는 육수 1컵소금 1/2작은술다진 파 약간깨소금 약간선택 재료다진 당근 1큰술새우젓 1작은술 (깊은 감칠맛 추가)치즈 한 장 (더 고소하게)조리 방법달걀을 볼에 넣고 물 또는 육수를 섞어 곱게 풀어줍니다.소금을 넣어 간을 맞추고, 다진 파나 당근, 새우젓을 넣어 취향에 맞게 섞습니다.냄비나 뚝배기에 달걀물을 부은 후 중약불에서 서서히 끓입니다.끓기 시작하면 약불로 줄이고 뚜껑을 덮어 5분 정도 더 익힙니다.마지막에 깨소금을 뿌려 고소한 풍미를 더합니다...