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집빕 2

부드럽고 고소한 계란찜 레시피, 완벽한 한 끼 반찬!

간단한 재료로 만드는 부드러운 계란찜, 손쉽게 따라해보세요.계란찜, 누구나 사랑하는 국민 반찬계란찜은 부드럽고 고소한 맛으로 남녀노소 모두가 즐길 수 있는 반찬입니다. 오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 간단한 계란찜 레시피를 소개합니다.필수 재료달걀 3개물 또는 육수 1컵소금 1/2작은술다진 파 약간깨소금 약간선택 재료다진 당근 1큰술새우젓 1작은술 (깊은 감칠맛 추가)치즈 한 장 (더 고소하게)조리 방법달걀을 볼에 깨고 물 또는 육수를 넣어 곱게 풀어줍니다.소금을 넣어 간을 맞추고, 원하는 경우 다진 당근과 새우젓을 섞습니다.냄비에 달걀물을 부은 후 중약불에서 끓이기 시작합니다.끓기 시작하면 약불로 줄이고 뚜껑을 덮어 5분 정도 익혀줍니다.마지막에 다진 파와 깨소금을 뿌려 마무리합니다.치즈를 넣고 싶..

레시피 2024.11.15

초간단 김치볶음밥 레시피, 10분 만에 완성!

냉장고 속 자투리 재료로 만드는 최고의 한 그릇 요리.김치볶음밥, 집밥의 클래식 메뉴김치볶음밥은 간단한 재료만으로도 깊은 맛을 낼 수 있어 바쁜 일상에 제격입니다. 남은 밥과 김치만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 메뉴죠.필수 재료밥 1공기김치 1/2컵 (잘게 썬 것)식용유 1큰술고추장 1큰술참기름 1작은술깨소금 약간선택 재료대파 1/4대 (다진 것)달걀 1개 (프라이 또는 스크램블로)스팸 또는 햄 (작게 썰어서 추가)치즈 한 장 (마지막에 얹어 녹이기)조리 방법달군 팬에 식용유를 두르고 다진 대파를 넣어 파기름을 만듭니다.잘게 썬 김치를 넣고 중불에서 2분 정도 볶아줍니다.고추장을 넣고 잘 섞어준 뒤 밥을 넣고 강불에서 빠르게 볶아줍니다.불을 끄기 직전에 참기름을 넣어 향을 더하고, 깨소금을 뿌려 마..

레시피 2024.11.14
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