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감자전 2

바삭하고 고소한 감자전 레시피, 집에서도 쉽게!

간단한 재료로 바삭하고 고소한 감자전을 만들어보세요.감자전, 간단하지만 특별한 간식감자전은 바삭하고 고소한 식감이 매력적인 전 요리로, 간단한 간식이나 반찬으로 완벽합니다. 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 감자전 레시피를 소개합니다.필수 재료감자 3개소금 약간식용유 적당량선택 재료양파 1/4개 (다진 것)청양고추 1개 (매운맛 추가)부침가루 1큰술 (더욱 바삭한 식감을 위해)조리 방법감자는 깨끗이 씻은 후 강판에 갈아줍니다.갈아낸 감자는 물기를 살짝 짜고, 남은 전분을 감자에 섞어줍니다.소금으로 간을 하고 양파나 청양고추를 넣고 잘 섞습니다.달군 팬에 식용유를 두르고, 감자 반죽을 얇게 펼쳐 부칩니다.중약불에서 앞뒤로 노릇하게 부쳐 바삭한 감자전을 완성합니다.감자전 맛있게 만드는 팁감자의 물기를 너무 ..

레시피 2024.11.17

초간단 바삭한 감자전 레시피, 집에서도 쉽게!

고소한 감자전 한 장이면 집밥의 품격이 올라갑니다.감자전, 언제 먹어도 좋은 집밥 메뉴감자전은 부담 없이 즐길 수 있는 요리로, 아침 식사나 간식, 심지어 술안주로도 제격입니다. 오늘은 최소한의 재료로 만들 수 있는 감자전 레시피를 알려드리겠습니다.필수 재료감자 3개소금 약간식용유 적당량선택 재료양파 1/4개 (더욱 풍부한 맛을 위해)청양고추 1개 (매콤한 맛을 좋아한다면)간장 2큰술 (찍어 먹는 소스용)조리 방법감자를 깨끗이 씻은 후 강판에 갈아줍니다. 갈은 감자는 물기를 살짝 짜줍니다.소금을 약간 넣어 간을 맞춥니다. 양파나 청양고추를 사용할 경우, 다져서 감자 반죽에 섞어줍니다.달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고, 감자 반죽을 얇게 펼쳐줍니다.중약불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐줍니다. 바삭함을 원한다..

레시피 2024.11.14
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